検出限界以下のものでも検査をすれば安心だという考え方は科学ではなく呪術(おまじない)であり、BSEの全頭検査のある意味での「成功」は日本の科学分析にとって非常に大きな障害となったと思う。

磯野真穂   他者と生きる リスク・病い・死をめぐる人類学

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